"Boże, daj mi odwagę, bym zmieniał rzeczy, które zmienić mogę, spokój, bym godził się z rzeczami, których nie mogę zmienić oraz mądrość, bym potrafił je rozróżnić."
Św. Franciszek z Asyżu
Pewien pobożny rolnik został zaproszony na obiad w eleganckim towarzystwie. Zanim usiadł do stołu, chciał się pomodlić, aby podziękować za dary na stole. Gospodarz przerwał mu jednak słowami:
- To takie staromodne. Dzisiaj ludzie wykształceni nie mają zwyczaju modlić się przed posiłkiem.
Na to rolnik odpowiedział, że on taki zwyczaj ma. Ale rzeczywiście, niektórzy w jego gospodarstwie nie modlą się przed jedzeniem.